文化・生活

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アムステルダムの運河とは?見どころ・歴史・クルーズの楽しみ方を解説

アムステルダムは、オランダが栄華を極めた17世紀の黄金時代から、オランダ経済の中心地です。オランダ東インド会社の躍進を背景とした、街の発展には、船と運河が欠かせませんでした。 効率の良い物流のために、アムステルダム市内には、運河が扇状に張り...
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ベネルクスのペットボトルの水は硬水? 実際に飲み比べておすすめを紹介

ベネルクス(ベルギー・オランダ・ルクセンブルク)の水は硬水?実際に現地で飲み比べた体験をもとに、軟水・硬水の違いやおすすめのペットボトル水を紹介。初めてヨーロッパに行く人向けに、飲みやすい水の選び方も解説します。
ベネルクス

アムステルダム国立美術館のフェルメール3作品を解説:17世紀のオランダ文化を感じよう!

アムステルダム国立美術館のフェルメール3作品を徹底解説!『牛乳を注ぐ女』『小路』『手紙を読む青衣の女』を現地取材。同時期の日本と比較しながら、17世紀オランダの識字率や掃除文化を交えて、読み解いてみました。
ベネルクス

デルフト焼はなぜ青い? ヨーロッパが「アジアを真似して生まれた陶器」の正体

デルフト焼はなぜ青いのか?その答えをたどると、中国や日本、イスラム世界へとつながる壮大な歴史が見えてきました。中国の青花磁器への憧れや日本の伊万里焼やマヨリカ焼との関係から、ヨーロッパとアジアを結ぶデルフト陶器の歴史と特徴を解説。
文化・生活

陶器と磁器の違いって?アラビアの食器からスマホの部品まで、焼き物の深すぎる世界を解説

陶器と磁器の違いを原料から見分け方まで徹底解説!イッタラやデルフト、有田焼の分類から、中国から世界へ広まった「白い黄金」の歴史、さらにスマホのコンデンサや車のプラグに使われる驚きのハイテク技術まで。食器の枠を超えた焼き物の深淵を、目ん玉かっぽじってご覧あれ!
台湾

【徹底解説】台湾道教の疑問を解消!私が本当に参考になった「道教本」まとめ

台湾旅行をきっかけに道教に興味を持った筆者が厳選! 道教全般の入門書から、台湾道教の専門書、参拝方法まで、本当に役立ったおすすめ本9冊を徹底解説。これを読めば、道教廟の神様に何を祈ればいいか、何の神様かもわかるようになるはず!!
ベネルクス

ルクセンブルクは何語? 4か国語を巧みに使い分けるルクセンブルクの人々

ルクセンブルクの言語は本当に複雑!?旅行者の視点から、多言語が飛び交う街のリアルな様子を解説。フランス語、ドイツ語、ルクセンブルク語、英語がどう使われているか、その背景にある歴史や教育制度まで深掘りします。
台湾

台湾の中心はなぜ変わった?古都・台南の興亡と台北への変遷

台湾の中心地は台北だけじゃない! 古都・台南がかつて中心だった理由を徹底解説。オランダ東インド会社の占領、鄭氏台湾、清朝の統治といった歴史的背景と、地理的、経済的な視点から、その変遷を詳細に辿ります。
台湾

台湾名物「サバヒー」とは?生態・養殖方法・文化を徹底解剖!

謎多き台湾の魚「サバヒー」の魅力に迫る!その独特な分類、自然の力を活かした養殖方法、そして台湾だけでなくフィリピンやハワイでどのように食され、文化に根付いているのかを詳しく解説します。「サバヒーって一体どんな魚?」そんな疑問を解決します。
文化・生活

パクチーがカメムシ臭い理由とは? 嫌われ要素たっぷりなのに愛される不思議なハーブ

パクチーの独特な香りに翻弄された経験はありませんか?パクチー(コリアンダー)の臭いの原因を科学的に解説します。カメムシ臭の正体、遺伝、歴史、栄養を徹底解説。好き嫌いを乗り越えた筆者の実体験と、妻とのパクチーを巡る攻防戦も必読です!