フィンランド以外

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[令和6年台湾4日目①]レトロな問屋街でおみやげゲット!「孤独のグルメ」の朝粥も堪能

台湾4日目は、迪化街の『孤独のグルメ』お粥店で地元体験!歴史ある問屋街で、おしゃれな和菓子や老舗のパイナップルケーキなど台湾土産をたっぷり購入。現金トラブルも乗り越え、リアルな台湾の魅力をお届けします。
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[令和6年台湾3日目⑧]リベンジ夜市はタンクトップ祭り!?絶品ネギ小籠包でお腹いっぱい!

こんにちは。ズッキーです。 今回はネギの小籠包を食べに、台北の信義安和という場所へ行きました。 ネギの香りがたまらない台北の絶品小籠包体験でした!小籠包再び! 正好鮮肉小籠湯包 夕食のために、正好鮮肉小籠湯包にやってきました。 台北駅からは...
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[令和6年台湾3日目⑦]林百貨でおしゃれ雑貨、玉井之門で激うまドライマンゴーGET!

台南で訪れた「林百貨」は、可愛い台湾雑貨のワンダーランド!お土産選びに迷ったらココへGO!そして、マンゴー好きの二人が辿り着いたのは、マンゴーの聖地・玉井からの刺客「玉井之門」。ドライフルーツ専門店で見つけた極上ドライマンゴーとは?旅の疲れや寝不足が引き起こす夫婦の危機!?台南の魅力と旅のリアルをお届けします。
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台湾の中心はなぜ変わった?古都・台南の興亡と台北への変遷

台湾の中心地は台北だけじゃない! 古都・台南がかつて中心だった理由を徹底解説。オランダ東インド会社の占領、鄭氏台湾、清朝の統治といった歴史的背景と、地理的、経済的な視点から、その変遷を詳細に辿ります。
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[令和6年台湾3日目⑥]10月でも食べられた!夫婦の絆を繋いだ極上マンゴーかき氷

台湾・台南で絶品フルーツを食べ歩き!果たして、念願のマンゴーに出会えるのか!? 夫婦の絆も復活するのか!? 10月中旬という季節遅れの幻の生マンゴーを求めて奔走したフルーツ愛溢れる旅。濃厚パパイヤとの予想していない出会いも!
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[令和6年台湾3日目⑤]暑さと疲労で喧嘩寸前!?古都台南の歴史と信仰に触れる寺廟巡り

台南で妻とギスギスしながらも歴史的な神農街や寺廟を巡る旅。清代の街並み、神農信仰の薬王廟、熱気あふれる西羅殿のお祭り、台湾唯一の風神廟など見どころ満載。夫婦の危機(?)や旅の注意点も赤裸々に綴ります。
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[令和6年台湾3日目④]マンゴー求めて台南へ!「莉莉水果店」と「清吉水果」でフルーツ天国

妻の「フルーツ愛」と私の「マンゴー愛」が爆発!旬を過ぎた10月の台南で、幻のマンゴーを探す夫婦の奮闘記。創業1947年の老舗「莉莉水果店」で味わったフルーツたっぷりのかき氷や、地元の人に愛される「清吉水果」で体験した塩で食べる新鮮なフルーツの美味しさなど、台南ならではの味覚を巡ります。
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台湾名物「サバヒー」とは?生態・養殖方法・文化を徹底解剖!

謎多き台湾の魚「サバヒー」の魅力に迫る!その独特な分類、自然の力を活かした養殖方法、そして台湾だけでなくフィリピンやハワイでどのように食され、文化に根付いているのかを詳しく解説します。「サバヒーって一体どんな魚?」そんな疑問を解決します。
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[令和6年台湾3日目③]初体験!台南で味わう絶品虱目魚スープの衝撃! 第三代虱目魚丸

こんにちは〜。 フィンランド大好きズッキーです。( *˙ω˙*)و 台湾旅行3日目の続きです〜。 今回は、台湾名物の虱目魚を食べます!  虱目魚ってなに? 第三代虱目魚丸に到着した私たち。 高鐡の雑誌『TLife』に紹介されていたお店です(...
文化・生活

パクチーがカメムシ臭い理由とは? 嫌われ要素たっぷりなのに愛される不思議なハーブ

パクチーの独特な香りに翻弄された経験はありませんか?パクチー(コリアンダー)の臭いの原因を科学的に解説します。カメムシ臭の正体、遺伝、歴史、栄養を徹底解説。好き嫌いを乗り越えた筆者の実体験と、妻とのパクチーを巡る攻防戦も必読です!