こんにちは。ズッキーです。
運河クルーズを楽しんだ後は、夕食にパンケーキを食べました。オランダはパンケーキが名物らしく、この旅では2回、パンケーキを食べることになります。
アムステルダムでパンケーキを食べるなら、観光地ど真ん中にある「Dutch Pancake Masters」が有名です。
- 甘い系はボリューム多めで好みが分かれる
- しょっぱい系(ベーコン・野菜)はかなり美味しい
- チップ文化には少し注意が必要
この記事では、実際に食べて感じたことを率直にレビューしていきます。
Dutch Pancake Mastersでパンケーキを食べる
Dutch Pancake Mastersは、アムステルダムの街の中心地にあります。中央駅から徒歩6分。駅からまっすぐ伸びるダムラクという通りにあります。
| 店名 | Dutch Pancake Masters |
| 住所 | Damrak 44, 1012 LK |
| アクセス | 中央駅から徒歩約6分(ダム広場近く) |
| 営業時間 | 8:30 – 21:30 |
| 予約: | 可能(公式サイト) |
| 価格帯 | €15〜€25程度 |
妻がどこかから探してきたお店で、私は連れて行かれるままに行きました。

通りは、人が多くて、酔いそうでしたが、店の中は比較的空いていました。地下鉄に乗ったのは、夜7時くらいだったので、午後7時半には、お店にいたかなと思います。
中に入ると、アムステルダム国立美術館で見た、レンブラントの絵が迎えてくれました。高校生のときの世界史の教科書にも載っていた絵なので、親しみが湧きます。

東南アジア系の人と、私たちの他、アメリカ人やその他ヨーロッパ系の人がいました。奥にも人はいそうだったので、結構大きなお店なのかもしれません。
心配な方は、公式サイト(英語)で予約も可能です。
私たちは迷った末に、次のものを注文。
- Dutch pancake master’s special 22.5€(甘いタイプ)
- Grilled Veggies, bacon and pesto 19.0€(塩っ気タイプ)
- Orange Juice 5.5€
- Lemon & Lime Lemonade 6.0€
※価格は2025年6月時点のものです。
Dutch pancake master’s special 22.5€
オランダのパンケーキは直径40cmくらい。パンケーキというよりクレープです。
フランスのガレットに近いかもしれません。女性一人で食べるには少し大きいかもしれないです。妻は胃袋の修行不足を嘆いていました。

このパンケーキ屋さんの名前を冠していることから、看板メニューでしょう。
フルーツが多いのは嬉しいですね。ベネルクスは、やたらとホイップクリームがセットでついてきたイメージです。
妻は、お腹いっぱいになったので、私が手伝いました。私は初めの何口かは美味しかったですが、甘くて飽きました。
Grilled Veggies, bacon and pesto 19.0€

パンケーキがそこまで好きではない私。
ですが、これは美味しかったです。野菜とベーコンのバランスが良くて、ペロリと平らげてしまいました。
これはおすすめです。
オランダのレストランでチップは必要か? 実体験からの注意点
正直、私はウェイターさんが無愛想であまり好きではなかったのですが、クレジット支払いの時に、チップ選択画面が出てきたので、チップを渡してしまいました。
めちゃくちゃ後悔しました。チップ渡した瞬間、面白いほど表情が変わったので。
次の日にわかるのですが、オランダはチップを渡すのは一般的でないそうで、最近入ってきた文化。次の日のお店の人は受け取ろうともしませんでした。
なので、チップは渡さなくても問題ないとのことです。
▶︎ブラウンカフェ・パーペンアイランドで現地の人から聞いたオランダのチップ事情
ヨーロッパの6月の夜はめちゃくちゃ明るい
食べ終わったのは20時くらい。
ホテルには21時か21時半くらいにつきました。
途中、スーパーに寄って買い物もしました。朝、ホテルで売っていた「SPA」という水がスーパーなら500mLで0.62€で売っていて、安心しました(▶︎久しぶりのヨーロッパで乗り物の乗り方にビビったり、価格に慄いたりした話)。
夕食を食べ終わったのに、まだ外は明るくて。
妻が「なにこれ、感覚狂う!」とこぼすほど。そういえば、妻はこの時期のヨーロッパには来たことがありませんでした。
ヨーロッパってこんな感じなのです。

この日のアムステルダムの日没は夜10時くらい。日本の感覚だとあり得ない明るさです。
なぜこんな明るいのかという話は、他の記事で説明しているので、よかったら読んでみてください(▶︎夏のヨーロッパの日が長いのはなぜ?夜9時でも明るい理由を解説)
緯度とか、経度とか、サマータイムが絡んでいます。
まとめ
- 観光のついでに気軽にパンケーキを食べたい人
- 甘い系としょっぱい系をシェアして楽しみたい人
- オランダ名物のパンケーキを一度は体験してみたい人
実際に行ってみて、しょっぱい系のパンケーキはかなり満足度が高かったです。一方で、甘い系はボリュームが多く、好みが分かれると感じました。初めて行くなら、甘い系としょっぱい系を1つずつ頼んでシェアするといいなと思いました。
観光地のど真ん中にあるので、アクセスも良く、アムステルダム観光の合間に立ち寄るにはちょうどいいお店だと思います。
これで、やっと1日目が終わりました。
2日目は、ゴッホ美術館やレンブラントの家に行きます。
それでは〜。




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