台湾

[令和6年台湾3日目⑥]10月でも食べられた!夫婦の絆を繋いだ極上マンゴーかき氷

台湾・台南で絶品フルーツを食べ歩き!果たして、念願のマンゴーに出会えるのか!? 夫婦の絆も復活するのか!? 10月中旬という季節遅れの幻の生マンゴーを求めて奔走したフルーツ愛溢れる旅。濃厚パパイヤとの予想していない出会いも!
台湾

[令和6年台湾3日目⑤]暑さと疲労で喧嘩寸前!?古都台南の歴史と信仰に触れる寺廟巡り

台南で妻とギスギスしながらも歴史的な神農街や寺廟を巡る旅。清代の街並み、神農信仰の薬王廟、熱気あふれる西羅殿のお祭り、台湾唯一の風神廟など見どころ満載。夫婦の危機(?)や旅の注意点も赤裸々に綴ります。
台湾

[令和6年台湾3日目④]マンゴー求めて台南へ!「莉莉水果店」と「清吉水果」でフルーツ天国

妻の「フルーツ愛」と私の「マンゴー愛」が爆発!旬を過ぎた10月の台南で、幻のマンゴーを探す夫婦の奮闘記。創業1947年の老舗「莉莉水果店」で味わったフルーツたっぷりのかき氷や、地元の人に愛される「清吉水果」で体験した塩で食べる新鮮なフルーツの美味しさなど、台南ならではの味覚を巡ります。
台湾

台湾名物「サバヒー」とは?生態・養殖方法・文化を徹底解剖!

謎多き台湾の魚「サバヒー」の魅力に迫る!その独特な分類、自然の力を活かした養殖方法、そして台湾だけでなくフィリピンやハワイでどのように食され、文化に根付いているのかを詳しく解説します。「サバヒーって一体どんな魚?」そんな疑問を解決します。
台湾

[令和6年台湾3日目③]初体験!台南で味わう絶品虱目魚スープの衝撃! 第三代虱目魚丸

こんにちは〜。 フィンランド大好きズッキーです。( *˙ω˙*)و 台湾旅行3日目の続きです〜。 今回は、台湾名物の虱目魚を食べます!  虱目魚ってなに? 第三代虱目魚丸に到着した私たち。 高鐡の雑誌『TLife』に紹介されていたお店です(...
文化・生活

パクチーがカメムシ臭い理由とは? 嫌われ要素たっぷりなのに愛される不思議なハーブ

パクチーの独特な香りに翻弄された経験はありませんか?パクチー(コリアンダー)の臭いの原因を科学的に解説します。カメムシ臭の正体、遺伝、歴史、栄養を徹底解説。好き嫌いを乗り越えた筆者の実体験と、妻とのパクチーを巡る攻防戦も必読です!
台湾

[令和6年台湾3日目②]四草緑色隧道遊覧船で緑のマングローブトンネル探検!幻の鳥を探すも…!?

台湾・台南でマングローブのトンネルクルーズで自然を満喫。絶滅危惧種の鳥を探すも…? 台湾で初めて乗るタクシーでの親切な運転手さんとの触れ合いや、道教廟の見学など、盛りだくさんの台南観光をお届けします。
台湾

[令和6年台湾3日目①]寝坊、迷子、切符紛失!ドタバタ台湾新幹線で台南へ!【波乱の予感】

台湾旅行3日目は朝からドタバタの連続! 高鐵に乗り遅れる危機を乗り越え、台南へ出発! しかし、到着早々切符を紛失!? ポンコツ夫と冷静な妻の台湾旅行記を笑いと共にお届けします。台南の暑さはものすごいので、注意してくださいね!
台湾

[令和6年台湾2日目⑧]台北の有名夜市がまさかの工事中…からの新幹線予約で大ピンチ!?

【台湾旅行記】台北・寧夏夜市へ。パパイヤミルクや台湾ソーセージを堪能するもまさかの工事中!? そして、深夜の高鐵予約で大ピンチ! 3Dセキュア必須? コンビニ払いの落とし穴も。笑いとトラブル満載の台湾2日目最終話をお届けします。
富山

私の鱒寿司覚え書き帖:富山老舗の味を巡る旅

あまり行けない富山だからこそ、じっくり味わいたい鱒寿司。富山名物・鱒寿司の食べ比べ記録です。駅構内ではなく、あえて実店舗で購入するこだわり。今回は「高芳」と「高田屋」の2段鱒寿司を比較しました。今後の追加レビューもお楽しみに!