料理

フィンランド旅行者の間で人気のKorvapuusti（シナモンロール）。シナモンがロールしただけのシンプルなパンが本当に美味しいのかを実際に食べて、調べてみました。シナモンがロールしただけなのか、それとも、ロールがシナモンしただけではないのか！？乞うご期待！

フィンランドの伝統料理「カレリアシチュー（Karjalanpaisti）」を自宅で再現してみました！　圧力鍋で簡単に作れるレシピと、カレリア地方の文化背景も紹介します。私のイチオシのフィンランド料理です！

フィンランドの家庭料理ロヒケイットlohikeitto（鮭のクリームスープ）を作ってみたので、簡単なレシピを公開しました。日本のスーパーの材料で濃厚なのにさっぱり飲める本場の味に挑戦してみました！私なりに少しアレンジしてみました。