サーミ サーミの食文化とは?トナカイと共に生きる北極圏の知恵と伝統料理
北欧の先住民族サーミの食文化を深掘りします。トナカイを余さず活かす食べ方、Bidusなどの伝統料理、そして現代の持続可能な食への再評価を解説。ラップランドのレストラン情報も。
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ
サーミ